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Geschichte
Das heute unter Denkmalschutz stehende Hotel Büker kann auf eine über 350 Jahre alte Geschichte zurückblicken.
Ende des Mittelalters diente es als Pfarrhaus der Marienvikarie zu Erwitte.
Seit 1657 befindet sich das Fachwerkhaus im Familienbesitz der Familie Wilmes.
1882 wird das Fachwerkhaus mit dem dreigeschossigen Giebel erstmals als Gasthaus genutzt.
1905 heiratete die Urenkelin des Anton Cordes den Gastwirt und Bauern Anton Büker. In seinem Besitz avanciert das Wirtshaus Cordes zum "Hotel Büker".
1910 baute er den Festsaal an und betrieb außerdem eine Gartenwirtschaft, eine Bäckerei und die Erwitter Poststelle.
1966 übernahm Carola Büker mit Ihrem Mann Herbert Wilmes das Haus Büker. Sie erweiterten das Hotel 1967 um 10 Zimmer, mehreren Garagen, dem Jagdzimmer und einen Konferenzraum.
1988 grundlegend restauriert bietet das Hotel seinen Gästen bis heute ein unverwechselbares Ambiente.
Heute wird der älteste Gasthof Erwittes von den Eheleuten Petra und Karl-Heinz Wilmes geführt.
